|
|

|
豊かな緑と広い大地があり、東には美しい海が広がる。
四季折々の自然が眩しい川南町は、まさに自然の宝庫。
農場の周りにも季節を感じられるそれぞれの「風景」があります。毎日の作業のなかで見かけた、ユニークな風景や印象的な1コマをご紹介します。
|
|

|
豚の味を決めるのは、「飼料」と「飼育環境」です。 私たちは尾鈴山麓から湧き出る地下水と、地域で生産されたお米など安全で良質な素材をエサにして健康な豚を育てています。また食品の安全を守るために原料の入荷、製造、出荷までの各段階で危害を分析し作業を管理し、記録する「農場HACCP(ハサップ)」にも力を注いでいます。 |
|
|
|