離乳部門

伊藤 章

2020年入社

やればやるほど、奥が深い

離乳部門は、分娩部門で離乳した子豚を受け入れ、60日齢前後まで育て、次のステージである肥育部門へ送り出すまでが仕事です。離乳は子豚にとって大きなストレスです。元気いっぱいに見える子豚ですが、抵抗力は十分ではありません。母豚から離れ、他の豚と共同生活を送る子豚が体調不良にならないように、暑さや寒さ、疫病など健康を阻害する要因を一つひとつチェックし、問題があれば取り除いていきます。決まったパターンはないので、状況によってその都度判断していくことが必要です。こうして6㎏弱で入ってきた子豚が30kgを超えるまでに成長したのをみると、とても嬉しくなります。

養豚はやればやるほど、奥が深く、毎日が学びの連続です。この仕事は自分の天職だと思っています。もっと経験を積み、養豚を極めたいと思っています。

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